일상 기록/(아직은부족한)맛집 기록

대전 유성구 숯골원냉면 본점 꿩냉면 맛집_24.07 방문

frostmaniac 2024. 10. 25. 23:47

숯골원냉면 본점 위치 & 운영 시간

 

숯골원냉면 본점은 대전 유성구 금성 초등학교 옆에 위치해 있으며,

운영 시간은 매일 11:00 - 20:00이다.

(15:30 - 16:30 은 브레이크 타임)

 

★숯골원냉면 본점 위치 네이버 지도

https://naver.me/GSiUkeEG

 

숯골원냉면 본점 : 네이버

방문자리뷰 2,063 · 블로그리뷰 1,249

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숯골원냉면 본점 방문

 

이 당시 고경표 유튜브에 업로드된 지 그리 많이 지나지 않아 맛집으로 바이럴 되고 있었다.

몇십 분씩 기다리는 걸 싫어해서 핫한 맛집 가는 걸 안 하는데

이때는 더운 여름날씨에 땀을 너무 흘려서 냉면을 먹고 싶었고

근처에 검색되는 곳이 유일하게 이 집이었기 때문에 방문했다.(분식집 같은 곳 빼고..)

 

도착하니 역시나 대기줄은 50m가량, 음식점 앞에 전용 주차장(약 15대 댈 것 같은)이 있었으나 만차였다.

일행을 내려 대기하고 주차 자리를 찾아 15분 정도 돌아다닌 끝에 길가 주차 할 수 있었다.

 

숯골원냉면 본점에 가니 일행은 자리를 잡고 있었고 바로 주문을 했다.

꿩냉면 1, 비빔냉면 1, 평양식 왕만두 1 합계 31,000원 주문하고 기다렸다.

 

밑반찬은 기본으로 제공되는 무 절임, 배추김치가 있고 평양식 왕만두가 먼저 제공 됐다.

(사진은 찍지 못했다. 역시 아직은 부족한 맛집 기록..)

어른, 아이 할 것 없이 맛있게 먹을 수 있는 맛이었는데 간이 거의 없다시피 했다.

김치 직접 담근듯 하다. 맛있었다.

 

사리 추가 한 꿩냉면이 나왔는데 어른 1, 아이 1이 먹기에 부족함 없는 양이었다.

예전에 먹어본 꿩냉면은 돼지 냄새보다 더 센 잡내가 있었어서 좀 두려웠는데

신기하게도 잡내가 하나도 없었다.

간은 약한 편인데 감칠맛이 자연스럽게 어우러졌다.

담백한 느낌과 감칠맛이 어우러져 정신없이 먹어치운 수준이었다.

면도 식감이 좋았다.

 

다음에 기회가 된다면 꿩온면을 먹고 싶은 맛집 숯골원냉면 본점, 지도에 먹을만한 집으로 저장해 두었다.

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